Munduko Arrozak – Arroces del mundo


18 julio, 2010

Artículo en Diario de Noticias de Álava

Filed under: Prensa/Prentsa,Vitoria-Gasteiz — admin @ 9:59 am

CIENTOS DE PERSONAS DEGUSTARON LOS 32 PLATOS INSCRITOS

La animada plaza de las Burullerías reunió a 300 chefs y voluntarios

La almendra medieval de Vitoria amaneció ayer con mucho sabor. Al tradicional mercado artesanal que se celebra el primer sábado de cada mes, se sumó ayer la sexta edición de Arroces del Mundo. Alrededor de trescientas personas, entre chefs y colaboradores, se reunieron en la plaza de las Burullerías del Casco Viejo para preparar una treinta de platos distintos con este cereal como ingrediente estrella.

El colectivo que organiza cada año el acto, Munduko Arrozak, entregó a los participantes el arroz, el aceite y la sal. Y ellos se encargaron de llevar el resto de utensilios. A las 11.30 horas se pusieron en marcha y, pasado el mediodía, cientos de personas comenzaron a acercarse atraídas por el perfume. A las 14.00 horas tuvo lugar la degustación. Fue, como siempre, un éxito.

Artículo en Gasteizko EAJ-PNV Udal Taldearen Bloga

Filed under: Otros .:. Besterik,Vitoria-Gasteiz — admin @ 9:56 am

Un mundo de arroz

No me gustaría dejar pasar la ocasión para felicitar a la organización de la fiesta anual “Arroces del mundo”que se llevó a cabo el pasado 3 de julio. ¿Qué es eso? Puede parecer el título de una quincena monográfica en la quinta planta de un conocido centro comercial pero nada más lejos de la realidad. Es un acto que se organiza en el Casco Histórico del municipio, es su tercera edición, se lleva a cabo en una de las plazas insignes del Casco (el año pasado en la de Eskoriatza Eskibel y este año en las Burullerías) y, desde la sencillez de la propuesta, consigue algo tan difícil hoy en día como humanizar la ciudad.

El objetivo es la interculturalidad: conocernos los unos a los otros y sobre todo no mirarnos con recelo mientras compartimos un plato de arroz. Es un evento que escapa a lo institucional ya que lo organizan las diferentes asociaciones de personas extranjeras de la ciudad, entidades y colectivos que tienen un importante papel en este mundo tan plural.

Empiezan desde muy temprano a poner los fuegos, las ollas y paelleras, a trocear sus ingredientes mágicos y no tan mágicos y a condimentarlo todo con un gran sentido del humor y mucho cariño en la cocina. Cada asociación de inmigrantes hace el arroz como se hace en su región o país: con leche de coco, con diferentes especias, con toques picantes… En torno a un plato y un vaso tienes buffet libre para probar aquel arroz que más te guste cuantas veces quieras o te lo pida el cuerpo, todo por tres humildes euros. Esto es la excusa porque, mientras recorres los puestos de arroz, hablas con unos y con otros, con éstas y aquéllas. Conoces cómo se llaman. Pones ojos y cara a estos nuevos gasteiztarras en el marco incomparable del Casco Histórico. Nuestro y su Casco Histórico. Te dan de comer y tú recibes verdaderamente con agrado ese plato. Vuelves a repetir y te vuelves a encontrar con personas que lo único que te dan son sonrisas y un plato de comida, de arroz.

No quieren nada más. Sólo que abras un poco tu corazón para que escuches su historia, para que desmitifiques que, no por ser más de un color que de otro, tienes menos que ver con lo que está pasando en este mundo. Todos, ellos y nosotros, sólo queremos que nuestros txikis sean felices, que tengan una salud estupenda y hacer de Vitoria-Gasteiz un nido más habitable para poder criar a nuestros polluelos o crear un proyecto de futuro los unos contra los otros y no los unos contra los otros.

Es inmenso lo se puede aprehender con un plato de arroz. No tiene precio el momento que vives con personas que lo dan todo por vivir en un municipio que siempre ha estado orgulloso de tener nuevos vecinos y vecinas. Que se lo pregunten a las personas que vinieron a trabajar a Mevosa, a Forjas, a Michelín… Esa ciudad les atendió con los brazos abiertos y un plato de arroz al igual que ahora debemos hacer con los que también vienen a trabajar en nuestro municipio y para nuestro municipio. Sin embargo, paradojas de la vida, son ellos quienes nos ofrecen un plato de arroz sano y natural.

La verdad que se echó en falta al señor alcalde, tan dado en estos tiempos y en los venideros a los paseos por zonas concurridas. ¿Será que a él no le gusta el arroz o los condimentos que lo acompañan?

Ongi etorri un año más, “Arroces del mundo”.

Nerea Melgosa

Gasteizko EAJ-PNV zinegotzia

6 julio, 2010

Gernikan, uztailak 10ean!!!!!

Filed under: Otros .:. Besterik — gasteiz @ 5:55 pm

Este año, si todavía no has disfrutado de ninguna de las fiestas, todavía tienes una última oportunidad!!!

Este fin de semana en Gernika!

27 junio, 2010

Munduko Arrozak el 3 de julio en Vitoria-Gasteiz

Filed under: Vitoria-Gasteiz — admin @ 8:32 pm

Dentro de las fiestas autogestionadas de Zaharraz Harro celebraremos de nuevo el Munduko Arrozak, los Arroces del Mundo que este año hace un guiño a la BIO-DIVERSIDAD. ¿Que todavía no os habéis apuntado? Estáis a tiempo:

En el bar 70 de la C/ Cuchillería, 60;  en la Casa de los Pueblos o mediante esta dirección: mundukoarrozak2010@gmail.com

Cartel Munduko Arrozak Gasteiz 2010

14 junio, 2010

Crónica de Bilbo

Filed under: Bilbo/Bilbao — gasteiz @ 10:23 am

Llegó el temido día en que la lluvia se hiciera presente en Arroces del Mundo. Los pronósticos pintaban mal y se cumplió. Ni la Plaza Corazón de María ni los alrededores son capaces de acoger bajo techo a las 2800 personas preinscritas en 94 cuadrillas distintas. Abordar la situación nos ha llevado mucho tiempo y ha sido realmente difícil tomar una decisión que pudiera responder a los deseos de celebrar la iniciativa sin pillarnos las manos.

La decisión de traer 100 mesas y otras tantas sillas para que los grupos que se acercaran a la plaza se ubicaran en los soportales y pudieran disponer al menos de una mesa en la que cocinar y en torno a la cuál comer ha sido una decisión acertada, al igual que la de suspender los actos de la tarde. Tenemos la sensación de haber salvado con dignidad la lluviosa cita de esta 7ª edición.

Tras la intervención del coro de los niños del colegio de Miribila, a las 13 horas partió una de las mayores kalejiras que hemos realizado en los últimos años. Kalejira precidida por la Batukada Sambaskao y seguida por gran variedad de elementos decorativos además de los grupos Sapali y Orkestra. Dos pancartas hacían clara referencia al rechazo que manifestamos a la nueva ordenanza sobre el uso del espacio público que quiere imponer el Ayuntamiento de Bilbao y al sentido de la iniciativa: “Ocupar y recuperar nuestras calles. Kalea guztiona da” y “Kaleak okupatu eta berreskuratu. Celebrar la diversidad y la interculturalidad”.

Al término de la kalejira contamos con la animación de Orkestra mientras el jurado procedía a degustar los más de 30 arroces que se cocinaron y que dieron el primer premio al grupo Askabide por segundo año consecutivo. Sobre las 14,30 y bajo una intensa lluvia se inició la comida en los soportales de la plaza Corazón de María en la que participaron más de 1000 personas. Al arroz popular preparado para unas 200 personas por la organización se apoyó con los arroces de los distintos grupos para posibilitar que todas las personas que no tenían cuadrilla de referencia pudieran comer. Tras la intervención del grupo Mokom de danzas de Guinea Ecuatorial y de las Divinas, sobre las 16,30 se dio por concluida esta especial edición de Arroces del Mundo.

Destacar que si por un lado la lluvia ha imposibilitado la normal participación de todas las personas y cuadrillas inscritas, por otro lado la respuesta dada ha sido muy masiva si tenemos en cuenta las circunstancias. Aunque el espacio se ha quedado pequeño para albergar a tanta gente, por otro lado la relación y el intercambio han sido más naturales y fáciles y ha habido una gran disponibilidad para apoyarse, colaborar y compartir.

La sensación desde la organización, a falta de una valoración más tranquila, es que hemos superado con nota alta esta 7ª edición y estamos realmente satisfechos del desarrollo de la misma.

No vamos a citar en el capítulo de agradecimientos una a una a la largísima lista de personas que habéis tenido un papel sencillo o relevante en la organización y desarrollo de esta iniciativa, vaya eso sí un gran ZORIONAK para todas y todos vosotros que sois capaces de hacer posible que incluso bajo la lluvia predomine el sol de la esperanza de un San Francisco más digno y más habitable para todos. Esperanza en la integración plena de la persona humana de la que habla el documental “Ojala que puedas” del caboverdiano Mario Almeida que fue rodada en nuestro barrio en el año 2006 y que ayer 12 de junio (que casualidad) se proyecto en el Auditorio Nacional de Cabo Verde en el marco de las celebración del 35 aniversario de la Independencia de este país.

Sinopse
Roda¬do na comunidade multi-étnica do bairro de S. Francisco, em Bilbao (Espanha) e é uma mistura de per¬formance vídeo e depoimentos de cariz sócio-cultural contendo ideias positivas e esperançosas acerca da integração plena da pessoa humana.

Y para finalizar agradecer la masiva presencia de quienes teniéndolo muy claro o desde la duda, optasteis por desafiar a la climatología y os acercasteis hasta San Francisco para poner la nota de color, sabor y calor que hizo posible la celebración de esta iniciativa. Zorionak eta mila esker guztioi.

Bilbao 13 junio 2010

Patxi Manrique

11 junio, 2010

Munduko arrozak 2010 Arroces del mundo

Filed under: Bilbo/Bilbao,Donostia,Pamplona/Iruñea,Vitoria-Gasteiz — gasteiz @ 5:23 pm

La lista de lugares y la fecha que cada uno elige para la edición de Arroces del Mundo de 2010 es:

Ekainak 12 Junio!

  • IRUÑA Zona Navarrería
  • DURANGO Plaza Ezkurdi
  • BILBO Plaza Corazón de María

Ekainak 18 Junio: COLEGIO PUBLICO PALOMERA BAJAS – VALLEKAS (Fin curso). “¿Encontraste? – En contraste”

Ekainak 19 Junio: Donostia (Fin semana intercultural) – Parte Vieja Plaza Trinidad

Ekainak 20 Junio: OTXARKOAGA (Bilbo) (Fin fiestas del barrio) – Plaza Ugarte

Uztailak 3 Julio: GASTEIZ (Fiestas Casco Viejo – Zaharraz Harro) Plaza de las Brullerías

Uztailak 10 Julio: GERNIKA Pasealeku

¡¡¡¡Estáis invitadas!!!!!!!!!!!!

Gerturatu zaitezte!!!!

2 junio, 2010

Arroces del Mundo.:.Munduko Arrozak 2010 Bilbao

Filed under: Bilbo/Bilbao,Cartel/kartela — gasteiz @ 1:36 pm

Ya están aquiiiiiiííííí!

Cartel Munduko Arrozak 2010 Bilbao

18 mayo, 2010

Munduko Arrozak 2010 martxan / Arroces del mundo 2010 en marcha

Filed under: Bilbo/Bilbao,Donostia,Pamplona/Iruñea,Vitoria-Gasteiz — admin @ 10:37 am

La nueva edición está en marcha. En los próximos días os iremos contando las novedades.

Edizio berria martxan da dagoeneko. Datozen egunotan berrikuntzak zabalduko dizkizuegu.

21 julio, 2008

Danzas de Guinea Ecuatorial en San Francisco

Filed under: Bilbo/Bilbao — Carlos @ 4:34 pm

Video-reportaje Arroces del Mundo en San Francisco

Filed under: Bilbo/Bilbao — Carlos @ 4:30 pm

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